Corso su coltivazione e trasformazione di lavanda e aromatiche
Una giornata dedicata alla comprensione degli aspetti base riguardanti la coltivazione e trasformazione di lavanda e alcune varietà di piante aromatiche quali menta, salvia sclarea, rosmarino, melissa, issopo.
Verranno considerate le parti inerenti le tipologie di terreno, varietà coltivabili, canali di approvvigionamento del materiale vegetale, distillazione ed essiccazione, uso e conservazione di oli essenziali e idrolati, avvio dell’attività in un ambito di agricoltura multifunzionale, approccio al mercato valorizzando i territori in cui si svolge la produzione. Visita al vivaio.
L’obiettivo di questa giornata è quello di fornire un punto di partenza da cui ognuno, in base alle personali aspirazioni e possibilità concrete, possa poi sviluppare il proprio progetto che può essere anche solo di curiosità verso questo mondo.
Il costo della giornata è di € 90 a persona e comprende un break vegetariano.
Orari 10/13 – break – 14,30/17,30
Per info e prenotazioni: jennygreen@virgilio.it
338 2402673 Antonella
In collaborazione con Consorzio Agrituristico Mantovano Verdi Terre d’acqua – Strada Chiesanuova, 8 – 46100 MANTOVA MN
TEL 0376 324889